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长松咨询

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六化工具,让你的门店越做越好!

  

文章来源:长松咨询   发布时间:2015-06-16 04:06

  近年来,许多连锁终端门店都在导入和推行标准化管理,可是许多终端在信心满满的花大力气推行标准化之后,业绩却未得到理想中的增长,让许多老板都陷入纠结。难道是门店标准化管理不管用吗?

  标准化管理对于不懂得如何管理或者管理经营、销售服务等方面比较混乱的终端门店巨大极大的指导意义,加速了门店的品牌化经营的步伐。然而标准化推行后效果不佳的原因,在于标准化管理的注意力都聚焦在品牌管理,注重统一性和整齐性,而忽略了门店经营的实效性。

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  1. 形象生动化PK形象标准化

  形象标准化主要是针对店铺装修和商品陈列而言的,在统一装修?#32479;?#21015;风格之后,的确对推动品牌影响力具有积极的意义。装修暂不论,统一式样自然是必须,我们所说陈列。许多重视形象的终端门店都会按照品牌总部的陈列?#24471;?#38472;列商品,但是在操作过程中,会发现总部的模板格局都是方方正正的理想化门店,而事实上许多门店格局可能并不方正,并?#19968;?#20250;有许多难?#28304;?#29702;的柱头。所以,在陈列时不可生搬硬套强求标准,而应该综合考虑门店?#23548;?#30340;布局,根据顾客的习惯,如被吸引条件、走动习惯、靠柜习惯、触摸观察习惯等,将当季的主推商品、利润商品、促销商品陈列在最易吸引、浏览或发生?#28304;?#30340;区域。

  2. 服务感动化PK服务标准化

  标准化服务一直都是门店老板和总部最愿意看到的,因为标准化服务最能让顾客感知品牌的价值。然而现在的顾客光有感知是?#23545;?#19981;够的。既然要做好服务,就要做到顾客感动为止。服务就是为了创造?#39029;?#24230;拉动业绩,没有感动的服务创造不了口碑,创造不了?#39029;?#24230;,就和没服务差别不大。我们都知道有个火锅叫“海底捞”,并不豪华的装修,并不顶尖的味道,单靠把顾客服务到哭,就声名鹊起。

  3. 销售生活化PK销售标准化

  前些年流行的标准化销售流程为品牌门店的软形象打造立下了汗马功劳,不但教育出了导购的服务意识,更加让顾客感觉到了品牌的贴心。然而,好的东西最易被模仿,现在满大街的门店都是标准化服务,进门就是“?#38431;?#20809;临”,顾客已经?#34892;?#24576;暖意变得习以为常了。换句话说,顾客麻木了,有抗体了,不会为标准化销售流程买单了,那么我们的销售流程就需要提升了。商越训练认为,随着顾客越来越麻木,防备心理越来越重,标准化的销售服务反而会让顾客产生“导购就是想推销东西给我”的距离感。所以,销售服务的?#26041;?#24212;该升下级,用最生活化的语言,最生活化的动作和顾客做朋友式的交流,只有这样才能?#21040;?#39038;客内心的防备感,走出“反忽悠阴影”。

  4. 管理简单化PK管理标准化

  许多终端门店的老板一直在千方百计推行标准化管理,品牌总部也在拼命协助老板们推行标准化管理,以为标准化管只要推行成功,就能轻松赚钱,这是一个思想的误区。标准化管理最讲究的就是流程、节点和考评指标。我们在推行时时常遇到这样的阻力:冗余的流程似乎在店铺运营中必要性需要思考;流程老是卡在人物节点(老板)那里而耽搁了时间节点;多数考评指标难以量化,好不好全凭感觉。并不是说标准化不好,而是要讨论标准化的意义。我们做管理就是为了自己更轻松,而面对诸多崇尚自我的80、90店员,复杂的管理常常把人管跑,导致人才缺口只能老板娘自己顶上。把自己越管越累,何苦呢?所以,门店管理也必须注重实效性,简单的管理受?#38431;?#25105;们就需要简化管理,在管理中把人、货、场、钱和顾客管好就行。

  5. 执行自动化PK执行标准化

  有许多的老师一直在讲执行要标准化、要军事化,许多老板们也希望员工不折不扣执行好命令。然而人不是动物,都有自己的思想、有自己的做事习惯。强行的按照军事化、按照标准化去要求员工,常常会导?#30053;?#24037;被动工作、主动性差的现象,甚至导?#20081;?#20123;年纪小的员工不满意而离职。所以,商越训练认为,员工执行力应该通过刺激加?#22836;?#26377;机结合的方式,让员工为了拿到更多的好处或得到荣誉主动去为目标努力,同时?#25191;?#24515;底感知到做不好对自己会有坏处。这样才能让员工心?#26159;?#24895;的去主动做好事情。

  6. 学习常态化PK学习标准化

  标准化的学习一直是个门店老板们纠结的问题。一是学习的意义,如果是为用标准化的课程去学习“标准化”,那么对业绩的?#23548;?#24847;义在哪里?其次是培训的结果,不是每堂标准化的培训课程都适合每个员工,员工学习的收获是不同的,另外员工也是具有流动性的,员工走了怎么办,难道只能等?#20081;?#27425;培训?所以光靠标准化的培训课程是?#23545;?#19981;够的。此外,有的员工参加培训后,学到东西了,自认为自己的档次提升了,要跳槽了,造成的人才缺口你用什么方式让?#30053;?#24037;迅速补上?因此,员工的成长不能仅仅指望培训,而应该把多半精力花在店铺中。比如生意清淡的时段优秀员工可?#36234;?#25480;?#30053;?#24037;、谁做了高单也可以做分享,商品的熟悉度也可以让店长制定计划让?#30053;?#24037;快速掌握并考核等等。只有这样,你的店铺才不会因为员工的培养学习问题闹人才荒。

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